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날씨가 아무리 심술을 부리고 변덕을 부려도 오는 봄을 막을수는 없는 모양이다. 양지바른 곳에는 봄꽃이 화사하게 피고 쑥과 민들레가 지천으로 돋아나고 곰취와 당귀, 부추등도 향긋한 새잎을 내밀고 있다. 이맘때 나오는 봄나물은 질기지 않고 독성도 없어서 대부분이 식용이 가능한데다 맛과 향기 또한 일품이니 나물캐는 손길이 분주하다.
뜯어온 봄나물과 채소는 식탁위에서 봄의 향연을 펼치고...
도다리 쑥국도 좋지만 쑥된장국도 그에 못지 않네요..
날씨가 아무리 심술을 부리고 변덕을 부려도 오는 봄을 막을수는 없는 모양이다. 양지바른 곳에는 봄꽃이 화사하게 피고 쑥과 민들레가 지천으로 돋아나고 곰취와 당귀, 부추등도 향긋한 새잎을 내밀고 있다. 이맘때 나오는 봄나물은 질기지 않고 독성도 없어서 대부분이 식용이 가능한데다 맛과 향기 또한 일품이니 나물캐는 손길이 분주하다.
뜯어온 봄나물과 채소는 식탁위에서 봄의 향연을 펼치고...
도다리 쑥국도 좋지만 쑥된장국도 그에 못지 않네요..
