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날씨가 추워지면 밭에 심은 작물들도 보온을 해줘야 하는데 마늘이나 양파, 대파, 보리 등은 추위에 강해서 왠만해서는 얼어죽지 않지만 적절한 보온대책이 없으면 동해를 입어서 수확량이 줄거나 상품성이 떨어지게 됩니다. 마늘은 대개 有孔비닐을 씌우고 심게 되는데 원래는 투명비닐을 사용했지만 잡초방지를 위해서 요즘은 검정색이나 초록색 비닐이 유행이라네요. 하지만 전통적인 방식으로 볏짚을 덮어주는것도 좋은 방법인데 통볏짚 보다는 잘게 썰은 볏짚이 오히려 보온력도 우수하고 바람에도 강할뿐 아니라 덮는 작업도 훨씬 수월합니다. 양파는 왕겨를 덮어주는것이 효과가 더 좋지요.
유공비닐과 볏짚의 차이를 확인하기 위해 두가지 방법으로 마늘파종을 했습니다.