매실수확

봄바람에 실려오는 매화꽃 향기도 좋지만 넉넉하게 내어주는 매실 때문에 매화나무는 특히나 애정이 가는 나무인데 매실청과 매실장아찌를 담그기 위해 주렁주렁 열린 매실을 수확했습니다.

 

 

 

왕방울같은 매실이 주렁주렁...

 

 

 

 

슈퍼 왕매실은 골프공보다도 큰데 이것은 과육이 많기 때문에 칼로 저며서 장아찌를 만듭니다.

 

 

 

작은매실로는 매실청을 만듭니다.