고구마 심기

고구마를 심었다. 고구마는 몸체에서 싹을 키워 순을 잘라 심는 것이다. 하지만 이른봄에 이중보온 시설에서 싹을 틔우려면 여간 번거롭지 않아서 그냥 시장에서 파는 고구마순을 사다 심는다. 구덩이에 물을주고 고구마순을 넣고 흙으로 덮어주면 끝이다. 심은 후에도 별다른 관리를 하지 않아도 잘크지만 수확량은 단위면적당 가장 많다. 그래서 옛부터 고구마를 救荒작물이라고 했나 보다. 겨울밤에 둘러앉아 군고구마 먹는맛이란!!!