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도라지에는 인삼에 버금가는 사포닌이 함유되어 있어서 건강식품, 특히 목건강에 아주 좋다고 알려져 있는반면 착한 가격에다 나물등 식품으로 먹을수 있으니 그야말로 가성비 갑이지요. 다만 껍질을 벗기는 일이 만만치 않다는것이 흠이라면 흠...
3년생 장생도라지를 조금 캐봤는데 제법 실한 녀석들이 쏟아져 나오네요. 
이녀석은 자태가 인삼을 닮았네요.
도라지에는 인삼에 버금가는 사포닌이 함유되어 있어서 건강식품, 특히 목건강에 아주 좋다고 알려져 있는반면 착한 가격에다 나물등 식품으로 먹을수 있으니 그야말로 가성비 갑이지요. 다만 껍질을 벗기는 일이 만만치 않다는것이 흠이라면 흠...