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초석잠은 보통 언땅이 녹기 시작하는 3월초에서 중순무렵 구근을 심으면 5월에 싹을 틔워 11월말이 되어야 밑이 드는데 이방법은 생육과 결실이 지연되어 수확작업이 동절기에 이루어지는 문제가 있었다. 올해는 시험삼아 지난 가을에 캔 초석잠을 땅에 묻어두었다가 이른봄에 포트에 심어 뿌리를 내리고 싹을 틔운것을 심어봤는데 벌써 상당히 자랐다. 새로운 시도가 효과가 있을지는 수확을 해봐야 알수 있겠지만 현재까지는 괜챦은것 같다.
뿌리와 새싹이 나오기 시작하는 초석잠
포트에 길러 손가락만큼 자란것을 정식했는데 무럭무럭 잘자라고 있다.
