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구기자는 품종에 따라 수확하는 시기도 제각각인데 은하수농장의 청명과 청당 품종은 지금부터 수확이 시작됩니다. 빨간 열매가 무수히 달려있는 모습은 보기도 좋은데 다만 한꺼번에 익는것이 아니라서 자주 수확을 해야하는것이 조금 어렵네요.
대과 품종이라 열매의 크기가 엄청납니다.
잘익은 열매는 거의 작은고추만큼 크지요.
지주대에 묶어주었지만 열매의 무게 때문에 가지가 휘청
세척이 끝난 열매는 보석같이 예쁜데 건조기로 들어가 바싹 말려야 합니다.