홍화

빨갛고 노란색 꽃이 아름답게 피었던 홍화가 어느새 누렇게 익어갑니다. 홍화는 들깨나 콩대처럼 밑둥을 낫으로 베어서 세워놨다가 타작을 하는것이 수확방법이지만 씨방만을 잘라서 말리면 깔끔하게 관리할수 있어서 좋습니다. 물론 양이 많지 않아야 가능하지만...

 

 

 

씨방 주위의 꽃받침은 매우 날카롭고 빳빳해서 두꺼운 장갑을 끼고 조심스럽게 다뤄야 합니다.