엇갈이배추

한달전에 파종한 엇갈이배추와 열무가 소담스럽게 자라고 있다. 그런데 약을 전혀 안했더니 벌레들이 살판이 났다. 덕분에 배춧잎은 구멍이 숭숭 뚫린게 여~엉 상품성이 없게 되었다. 그렇지만 이런게 바로 유기농이라고나 할까? 배게 자라는 엇갈이배추를 솎아내니 어찌나 연하고 부드러운지 어릴적 맛있게 먹었던 솎음나물 생각이 난다.