상황버섯

귀농후 상황버섯을 재배하고 싶었지만 시설과 준비가 미비한 관계로 우선 강원도 춘천의 전문농원에 1,000주를 위탁재배 하고있다. 이곳에서 종목생산과, 시설, 재배, 판로 등 여러가지를 배우고 있다. 지난 월요일 오랫만에 가본 버섯농장의 모습이다. 버섯종균 주입후 1년이 지났는데 노란 상황버섯이 제법 많이 자라고 있는 모습이 보인다. 내년부터는 은하수농장에서도 상황버섯을 생산하기 위해 준비중이다.