완두콩

금년에도 농장의 첫번째 파종 작물은 완두콩이다. 완두콩은 소출이 많거나 돈이되는 작물은 아니지만 언땅만 녹으면 파종해서 그만큼 일찍 거둘수 있을뿐 아니라 땅도 가리지 않아서 주로 논두렁 밭두렁에 심어도 잘 자라니 기특한 작물이다. 흰쌀밥에 초록빛깔 완두콩은 보기에도 좋을뿐더러 비빔국수나 자장면 먹을때 고명으로 완두콩 몇개 올려놓지 않으면 그것도 서운할껄...

 

 

바짝마른 완두콩은 물에 하루밤 불린후 심게 되는데 아무리 보관을 잘해도 벌레들이 구멍을 뚫어놓아 쓸만한게 별로없다. 

 

 

 

밭두렁에 얕은 구덩이를 파고 완두콩 두어알씩 넣은후 호미로 꾹꾹 눌러주면 파종 끝..