생강파종

아열대작물인 생강은 고온을 필요로 하지만 뜨거운 직사광선이나 다습을 싫어하며 생육기간이 6개월이상이 되는 생리적 특성 때문에 재배와 저장이 까다로운 작물이지만 텃밭에 심어두면 양념은 물론 따끈한 생강차를 즐기는데 요긴하게 쓰입니다. 

씨생강에서 마치 무소의 뿔처럼 힘차게 싹이 나오고 있네요.

 

지난달에 석회와 퇴비를 넣고 갈아둔 밭에 씨생강을 심은뒤 볏짚으로 피복하고 보온과 보습을 위헤 비닐멀칭을 했습니다.