달래

논두렁과 밭두렁에는 온갖 풀들이 자라는데 풀뽑기가 어려워도 제초제를 주지 않으면

달래나 질경이, 쑥같은 요긴한 식재료를 얻을수 있는 공짜 채소가게가 됩니다.

밭두렁에 자연산 달래가 지천이네요.

 

조금 억세긴 해도 풀내나는 양식보다 달래향이 끝내주는데 달래된장국과 달래장을 만들면 밥도둑이 따로 없지요.