수수

주식은 아니지만 수수는 밥에 두어먹거나 수수팥떡, 수수부꾸미등 다양한 요리로 먹을수 있는 건강식인데 그래서 정식으로 밭을 꾸며서 심지는 않아도 논두렁이나 밭두렁에 심어놓으면 수확하는 재미가 제법 괜챦은 작물이지요. 작년에는 후미진 밭두렁에 심었더니 새들이 거덜을 냈었는데 올해는 길옆 논두렁에 심어놓으니 새들의 접근이 한결 덜해서 알곡이 탱글탱글합니다.

 

 

처마밑에 매달아 건조시킵니다.

(참새일병! 경계근무 잘 서도록...)